1· 海蛎子洗干净，加入料酒、盐、生粉、白胡椒粉腌制，切好配菜辣椒芹菜，鸡蛋打散备用。然后将配料倒入海蛎子中搅拌。

2· 起锅油煎海蛎。

3· 然后加入蛋液，等待蛋液锁住海蛎。4· 完成！开始享用

大连海蛎煎蛋家常做法 扩展

把海蛎子肉处理干净，把鸡蛋打碎，葱末，三者搅拌好了，锅里放少量油，油热后把搅拌好的食料倒入锅里，煎熟一面翻过来再煎，两面都熟了即可。